KITCHEN MANE
AFTERNOONTEA
DINNER／BAR
15:00〜
17:00〜
みなとみらい線「馬車道駅」
地上150メートル、天空の特等席で愉しむダイニング＆バー
KITCHEN MANEは、アパホテル＆リゾート〈横浜ベイタワー〉35階にある絶景レストラン。
昼は広がる海、夜は輝く夜景に包まれ、日常を忘れるひとときをお楽しみいただけます。
OUR CONCEPT
KITCHEN MANEの想い
サービスも料理も、“一段上”を。
横浜・馬車道の「KITCHEN MANE」。
歴史を感じる街の中で、黒毛和牛や国産本鮪などの厳選食材を、フレンチの技術で仕立てる一皿をお届けします。
15:00からは優雅なアフタヌーンティー、夕暮れ以降は夜景とともに楽しむディナーとバータイム。
日常を少し離れ、特別なひとときをお過ごしいただける場所です。
アフタヌーンティーで過ごす優雅なひとときから、夜景に包まれるバータイムまで。
KITCHEN MANEが、かけがえのない特別な時間へと導きます。
Afternoontea & Cafe
アフタヌーンティー
横浜・馬車道で楽しむ
アフタヌーンティーとカフェタイム
15時からのティータイムでは、季節ごとに表情を変えるアフタヌーンティーをご用意しております。
パティシエが手がける、宝石のようなスイーツとともに過ごす午後のひととき。
窓の外に広がるのは、どこまでも続く蒼い海と、輝くような横浜の街並み。
移りゆく景色に包まれながら、ゆったりと流れる時間そのものをお楽しみください。
カフェとしてのご利用はもちろん、女子会やご友人との集まりにもふさわしい空間です。
五感を満たす、芸術のようなアフタヌーンティー
一皿ひと皿が感性を刺激する、まるでアートのようなスイーツ体験。
パティシエが細部までこだわり抜いたデザートは、見た瞬間に心を奪われる美しさと、ひと口ごとに広がる確かな味わいを兼ね備えています。
厳選された上質な茶葉とともに、国内でも希少な、ロースターによる、焙煎したての新鮮な厳選コーヒーが楽しめます。
かつて貴族たちに愛された奥深い香りが、特別な時間を演出します。
スタンドに並ぶのは、季節ごとのテーマを表現した洗練されたスイーツ。
色彩や構成までも計算された、そのすべてが一つの作品です。
ただ「写真に残したくなる」だけではなく、経験豊かな職人が生み出す本物の味わいを、ゆったりと楽しめる大人のためのアフタヌーンティー。
日常を少し離れた午後に、心が満たされるひとときをお届けします。
アフタヌーンティーと楽しむお飲み物は
セルフサービスにて提供。
アフタヌーンティーにおいて、
「好きなタイミングで飲み物を楽しめない」
「混雑時に提供を待つことがある」
といったご不便を感じられたことはございませんか。
KITCHEN MANEでは、そうしたストレスを感じることなくお過ごしいただけるよう、お飲み物はカウンタースタイルにて、自由にお取りいただける形式を採用しております。
オーダーに気を遣うことなく、ご自身のタイミングで、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
スイーツやセイボリーとともにご用意するのは、選び抜かれたフランス産プレミア紅茶やハーブティー、そして多彩なドリンク。
さらに、日本では希少な、ロースターによる、焙煎したての新鮮な厳選コーヒーが楽しめます。
約15種類以上のラインナップを、2時間のあいだ、お好きなだけお愉しみいただけます。
Dinner
ディナーのご案内
夜景とともに過ごす、記憶に残るディナー
夕暮れから夜へと移ろう時間の中で、空間は静かに上質な表情へ。
横浜の美しい夜景を望むロケーションで、思い出に残るひとときをお過ごしいただけます。
KITCHEN MANEは、五反田に本店を構えるフレンチレストラン「レストランパフューム」の姉妹店。
本店仕込みの極上のフレンチを、みなとみらいという特別なロケーションとともにご堪能いただけます。
黒毛和牛や国産本鮪などの厳選素材を、確かな技術で丁寧に仕立てます。
落ち着いた大人の空間で、デートや記念日、接待などさまざまなシーンに。
料理・景色・サービスが重なり合う、特別なディナー体験をお楽しみください。
FOOD MENU
VEGETABLES
彩野菜のバーニャカウダ
1,320円
BAGNA CAUDA
ポテトフライトリュフ塩
1,320円
TRUFFLE FRIES
シーザーサラダ
1,760円
CAESAR SALAD
温野菜のスチームプレート
1,760円
STEAMED VEGETABLES
キャロットラペ
880円
CARROT RAPEE
オリーブ盛り合わせ
880円
ASSORTED OLIVES
MEAT DISHES
シャルキュトリーバリエ
2,750円
CHARCUTERIE BOARD
ローストビーフサラダ
2,750円
ROAST BEEF SALAD
パテドカンパーニュ
1,980円
TOKYOX PATE DE CAMPAGNE
CHEESE・SEAFOOD
スモークサーモン
2,200円
SMOKED SALMON
チーズ盛り合わせ
1,760円
ASSORTED CHEESE
クラムチャウダー
1,980円
CLAM CHOWDER POTAGE
PREMIUM
生黒鮪の刺身
5,500円
PREMIUM TUNA SASHIMI
生黒鮪の握り
5,500円
PREMIUM TUNA SUSHI ASSORTED
黒毛和牛サーロインステーキ 100g
5,500円
WAGYU SIRLOIN STEAK 100g
黒毛和牛サーロインステーキ 200g
11,000円
WAGYU SIRLOIN STEAK 200g
Dinner Course
THE MANE
¥11,000
地上35階から望む、みなとみらいの絶景と共に、厳選食材を使用した当レストラン自慢のシグネチャーコース。
和と洋の魅力を織り交ぜた品々を、一皿ずつ丁寧に仕立てました。
大切な方との記念日やお祝い、ご接待など特別なシーンにふさわしい、上質なひとときをお楽しみください。
コース内容
ウェルカムスパークリング付き
アミューズ 一口のお楽しみ
Tokyo Xのパテ・ド・カンパーニュ
本日のお魚 ブイヤ ーベースソース
黒毛和牛サーロインステーキ
生本鮪の握り
Kitchen Mane特製デザート
コーヒーor紅茶
HARBOR
¥8,800
みなとみらいを一望する地上35階のレストランで楽しむ、当店スタンダードコース。
鮪のカルパッチョや旬野菜、オーストラリア産牛肉のローストビーフなど、素材の魅力を活かしたお料理をご用意いたしました。
コース内容
ウェルカムスパークリング付き
鮪のカルパッチョ
トマトプロヴァンサルソース
夏野菜のスチームとハモンセラーノ
オーストラリア産牛肉のローストビーフ
山葵風味ソース
Kitchen Mane特製デザート
コーヒーor紅茶
22:00以降10%のナイトチャージを申し受けます。
Additional 10% night charge will be added after 10pm
Bar
KITCHEN MANEのバータイム
BAR MENU
Beer/Craft beer
1,100円〜
Red,White＆Sparkling Wine
1,100円〜
Signature Cocktails
1,980円〜
Cocktail
1,320円〜
Japanese Sake
1,320円〜
Whisky
1,100円〜
Japanese Whisky
1,980円〜
Soft Drinks
660円〜
Mocktail
880円〜
夜景を味わう、大人のためのバータイム
陽が落ちるとともに、空間は静けさと高揚が交差する大人の表情へ。
地上150メートルから望む横浜の夜景が、特別なひとときを演出します。
熟練のバーテンダーが手がけるカクテルと、お酒に寄り添う料理。
心地よいサービスとともに、景色・味・時間が調和する上質な夜をお楽しみください。
デートや記念日など、大切な方と過ごすひとときにふさわしい空間です。
横浜観光のひととき、ご滞在の夜をより印象的に彩る一夜として、日常から少し離れ、余韻に浸る時間をお過ごしください。
ACCESS
KITCHEN MANEの店舗情報
Access
馬車道駅
みなとみらい線 馬車道駅 4番出口(万国橋口)より 徒歩3分
関内駅
JR・市営地下鉄 関内駅北口・9番出口より 徒歩約10分
桜木町駅
JR・市営地下鉄 桜木町駅 南改札・東口より 徒歩約9分
Restaurant Information
店舗名
KITCHEN MANE（キッチン メイン）
電話番号
045-306-7007
住所
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3
アパホテル＆リゾート〈横浜ベイタワー〉35階
アクセス
みなとみらい線「馬車道駅」4番出口から徒歩約3分
営業時間
15:00〜23:00（L.O 22:00）
・AFTERNOONTEA 15:00〜
・DINNER／BAR 17:00〜
お席
テーブル席（どの席からでも、みなとみらいの夜景を一望できる贅沢な空間をご用意しております。 ）
スタンディングカウンター席
ご利用
お子様可
※ドレスコードがございます（浴衣・スリッパ・トレーニングウェア・パーカー・タンクトップ・サンダルでのご来店はご遠慮ください）
